Công Thức Nuôi Trái Bền Cây Từ Đạm Đậu Nành

Công Thức Nuôi Trái Bền Cây Từ Đạm Đậu Nành – Trái To, Cơm Dày, Hạt Lép

Làm bông chỉ là bước khởi đầu, nuôi trái mới là giai đoạn quyết định tiền lời. Có những vườn ra bông rất đẹp, đậu trái chi chít, nhưng đến lúc thu hoạch thì trái nhỏ, cơm mỏng, thậm chí sượng, nhạt, bán không được giá.

Nguyên nhân không nằm ở khâu làm bông, mà nằm ở cách nuôi trái. Cây sầu riêng khi đã mang trái giống như người mẹ đang mang thai, cần được nuôi dưỡng ổn định, đều đặn và êm dịu. Nếu bón phân quá mạnh, đặc biệt là đạm hóa học liều cao, cây sẽ bung đọt liên tục, cạnh tranh dinh dưỡng với trái, làm trái rụng sinh lý nhiều hoặc lớn nhanh vỏ nhưng ruột không theo kịp.

Chính vì vậy, nhiều nhà vườn hiện nay chuyển sang sử dụng đạm đậu nành trong giai đoạn nuôi trái như một giải pháp an toàn, bền cây và nâng chất lượng trái rõ rệt.

Đạm đậu nành là gì? Vì sao phù hợp giai đoạn nuôi trái?

Đạm đậu nành là nguồn đạm hữu cơ có nguồn gốc từ hạt đậu nành được thủy phân thành dạng amino acid và peptide dễ hấp thu.

Khác với đạm hóa học hấp thu nhanh, tác động mạnh và dễ gây sốc rễ nếu quá liều, đạm đậu nành đi vào cây một cách từ từ, nuôi dưỡng ổn định mà không làm cây bốc.

Chính sự êm dịu đó lại phù hợp nhất với giai đoạn cây đang mang trái. Khi trái vừa đậu ổn định, bộ rễ phải hoạt động liên tục để hút dinh dưỡng nuôi trái lớn lên từng ngày. Nếu nguồn dinh dưỡng quá gắt, rễ yếu sau mưa hoặc đất bí nước, cây sẽ phản ứng bằng cách bỏ bớt trái để tự cân bằng. Ngược lại, khi được cung cấp đạm hữu cơ nhẹ nhàng, rễ được kích thích phục hồi, quá trình vận chuyển dinh dưỡng diễn ra đều đặn, trái được giữ lại tốt hơn và tỷ lệ rụng sinh lý giảm rõ rệt.

Công dụng thực tế của đạm đậu nành

Một trong những lợi ích thực tế dễ thấy nhất khi dùng đạm đậu nành là khả năng giữ trái non. Nhiều bà con từng trải qua cảnh trái bằng trứng gà rụng hàng loạt sau vài trận mưa lớn. Đó là do bộ rễ thiếu oxy, khả năng hút dinh dưỡng giảm, trong khi cây vẫn bị thúc đạm hóa học khiến đọt đi mạnh, làm trái bị cạnh tranh dinh dưỡng.

Khi chuyển sang dùng đạm đậu nành kết hợp Humic để kích rễ, cây ổn định hơn hẳn, đọt không bung ồ ạt, trái được nuôi đều, tỷ lệ rụng giảm đáng kể. Thực tế tại nhiều vườn cho thấy, khi thay thế một phần đạm hóa học bằng đạm đậu nành trong suốt giai đoạn nuôi trái, số trái giữ lại đến cuối vụ cao hơn, kích cỡ trái đồng đều hơn.

Không chỉ giữ trái, đạm đậu nành còn góp phần quyết định độ dày và chất lượng cơm. Cơm sầu riêng không hình thành trong vài tuần cuối trước thu hoạch mà là cả quá trình tích lũy dinh dưỡng kéo dài từ lúc trái còn nhỏ.

Amino acid tự nhiên trong đạm đậu nành giúp cây tổng hợp protein và cấu trúc mô cơm tốt hơn, từ đó cơm chắc, mịn và dày hơn. Trái lớn chậm nhưng chắc, không bị tình trạng vỏ phình nhanh còn bên trong phát triển kém.

Điều này đặc biệt quan trọng với những vùng đất dễ sượng cơm nếu nuôi trái không đúng cách. Nhiều nhà vườn sau khi áp dụng quy trình nuôi trái bằng đạm hữu cơ đã nhận thấy cơm vàng đều, ít sượng, vị ngọt đậm hơn và được thương lái đánh giá cao hơn.

Một điểm cộng nữa là đạm đậu nành không làm cây bốc đọt mạnh. Giai đoạn trái từ bằng trứng gà đến bằng nắm tay là thời điểm nhạy cảm nhất. Nếu bón ure hoặc DAP liều cao, cây sẽ ưu tiên nuôi đọt non vì đó là cơ quan sinh trưởng mạnh nhất. Đọt mới ra che mất ánh sáng, tiêu hao dinh dưỡng, làm trái chậm phát triển hoặc rụng.

Trong khi đó, đạm đậu nành cung cấp nguồn dinh dưỡng vừa đủ để duy trì bộ lá hiện tại khỏe mạnh quang hợp nuôi trái, nhưng không kích thích tăng trưởng sinh dưỡng quá mức. Cây giữ được thế cân bằng giữa nuôi trái và duy trì tán lá, đây chính là yếu tố tạo nên sự ổn định đến cuối vụ.

Trong điều kiện thời tiết thất thường, đặc biệt là mùa mưa, bộ rễ sầu riêng rất dễ bị tổn thương. Đạm đậu nành khi kết hợp với humic có khả năng hỗ trợ phục hồi rễ tơ, tăng khả

năng hấp thu trung và vi lượng như canxi, magie, bo – những yếu tố quan trọng giúp hạn chế nứt trái, rụng trái và cải thiện chất lượng cơm. Khi rễ khỏe, cây mới có đủ sức nuôi trái đến ngày thu hoạch mà không bị suy kiệt. Nhiều bà con chỉ chú trọng phần trên mà quên rằng 70% hiệu quả nuôi trái nằm ở bộ rễ dưới đất.

Cách sử dụng đạm đậu nành giai đoạn nuôi trái

Cách sử dụng đạm đậu nành trong giai đoạn nuôi trái cũng không quá phức tạp.

Sử dụng kết hợp đạm cá và đạm đậu nành giai đoạn mang trái giúp trái, cành, lá khoẻ, phát triển đồng đều, giúp giảm thiểu chi phí phục hồi cây giai đoạn sau thu hoạch.

Trái khoảng 55 ngày đối với Ri6 và 60 ngày đối với Thái bón phân đạm cá, đạm đậu nành thúc trái lớn nhanh, tròn đều, cơm ngon, ngọt đạt chất lượng. Tưới 2 cử cách nhau 10-15 ngày.

1 lít đạm cá + 2l đạm đậu nành + 0.5kg trichoderma bột/1 lít trichoderma nước + 200l nước

Làm sầu riêng bây giờ không chỉ là làm cho có trái, mà là làm ra trái chất lượng cao, bán được giá cao và bền vườn nhiều năm. Đạm hóa học không xấu, nhưng nếu lạm dụng trong giai đoạn nuôi trái sẽ để lại nhiều hệ lụy lâu dài như chai đất, yếu rễ, chất lượng trái giảm. Đạm Đậu Nành nếu sử dụng đúng thời điểm, đúng liều lượng, nó sẽ trở thành một công cụ rất hiệu quả giúp bà con nuôi trái êm, cơm dày, hạn chế sượng và giữ được năng suất ổn định.

Nuôi trái là chặng đường dài từ khi trái còn bé xíu đến lúc cắt xuống bán cho thương lái. Mỗi lần bón phân là một quyết định ảnh hưởng trực tiếp đến túi tiền cuối vụ. Nếu muốn trái to đều, cơm vàng dày, vị ngọt đậm và cây vẫn khỏe cho vụ sau, hãy suy nghĩ đến việc chuyển dần sang nuôi trái bằng nguồn đạm hữu cơ như đạm đậu nành. Làm đúng ngay từ giai đoạn này, đến khi thu hoạch, nhìn những trái tròn đầy, cơm chắc tay, bà con sẽ thấy công chăm sóc của mình được đền đáp xứng đáng.

Tác giả: Minh Như

Mọi thắc mắc về bài viết “Công thức nuôi trái bền từ đạm đậu nành – Trái to, cơm dày, hạt lép”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0902 885 547 – 0902 882 249 – 0932 063 123 – 0902 882 247

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ